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martedì 1 Ottobre 2024

Detraibilità IVA alberghi e ristoranti: guida completa per il 2024

L’Imposta sul Valore Aggiunto (IVA) relativa alle spese per prestazioni alberghiere e di somministrazione di alimenti e bevande è, in generale, detraibile per le imprese, i professionisti e i lavoratori autonomi. Tuttavia, la detraibilità è soggetta a specifiche limitazioni e condizioni che è importante conoscere per evitare errori e sanzioni.

Detraibilità per le Imprese

Le imprese possono detrarre integralmente l’IVA relativa a:

  • Spese per pernottamento in strutture alberghiere (ad esempio, hotel, bed and breakfast, agriturismi), situate sia in Italia che all’estero.
  • Spese per pasti consumati in ristoranti, trattorie, mense e simili, a condizione che i pasti siano consumati nell’ambito di trasferte aziendali.

 

Detraibilità per i Professionisti e i Lavoratori Autonomi

I professionisti e i lavoratori autonomi possono detrarre l’IVA relativa a:

  • Spese per pernottamento in strutture alberghiere (ad esempio, hotel, bed and breakfast, agriturismi), situate sia in Italia che all’estero, a condizione che le spese siano sostenute nell’esercizio dell’attività professionale.
  • Spese per pasti consumati in ristoranti, trattorie, mense e simili, a condizione che i pasti siano consumati nell’ambito di trasferte aventi rilevanza ai fini dell’attività professionale.

 

Limite del 75% per i Pasti

Per quanto riguarda i pasti, la detraibilità è generalmente limitata al 75% dell’importo complessivo della spesa. Tuttavia, il limite del 75% non si applica alle seguenti categorie di soggetti:

  • Imprese di somministrazione di alimenti e bevande
  • Imprese di viaggio e turismo
  • Agenzie di viaggio
  • Professionisti che operano nel settore del turismo

Per questi soggetti, la detraibilità dell’IVA relativa ai pasti è integrale.

Requisiti per la Detraibilità

Per poter detrarre l’IVA relativa a spese per alberghi e ristoranti, è necessario che siano rispettati i seguenti requisiti:

  • Documentazione: Le spese devono essere documentate con regolare fattura o scontrino fiscale, recante i dati del soggetto che effettua la spesa, del fornitore, dell’importo e dell’IVA.
  • Trasferta: Le spese devono essere sostenute nell’ambito di una trasferta. La trasferta deve essere documentata, ad esempio con un ordine di servizio o con un biglietto aereo o ferroviario.
  • Connessione con l’attività lavorativa: Le spese devono essere necessarie per lo svolgimento dell’attività lavorativa.

 

Casi particolari

Esistono alcuni casi particolari in cui la detraibilità dell’IVA relativa a spese per alberghi e ristoranti può essere soggetta a limitazioni o esclusioni. Ad esempio, non è detraibile l’IVA relativa a:

  • Spese per il noleggio di sale conferenze o per l’organizzazione di eventi
  • Spese per l’acquisto di generi alimentari
  • Spese per pasti consumati in occasione di eventi privati o di carattere conviviale

 

Consigli per la Detraibilità

Per evitare errori e sanzioni, è consigliabile seguire alcuni consigli per la detraibilità dell’IVA relativa a spese per alberghi e ristoranti:

  • Conservare con cura tutta la documentazione relativa alle spese (fatture, scontrini fiscali, ordini di servizio, biglietti di viaggio, ecc.).
  • Verificare che la documentazione sia completa e regolare.
  • Annotare sulla fattura o sullo scontrino fiscale la data e il motivo della trasferta.
  • Conservare un registro delle trasferte.
  • In caso di dubbi, rivolgersi a un professionista contabile.

 

Conclusioni

La detraibilità dell’IVA relativa a spese per alberghi e ristoranti è un tema complesso che richiede una conoscenza approfondita della normativa vigente. È importante seguire le regole e conservare la documentazione necessaria per evitare errori e sanzioni. In caso di dubbi, è consigliabile rivolgersi a un professionista contabile.

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Valeria Ceccarelli

Mi occupo di realizzazioni grafiche digitali e cartacee. 

Sono la responsabile della comunicazione e della sponsorizzazione di Commercialista.it e di altre aziende in diversi ambiti. 

Ho collaborato come editor per diversi volumi aziendali e biografici. 

Attualmente sono laureanda in Scienze e Tecniche Psicologiche presso l'Unicusano di Roma.

Profilo completo e Articoli Valeria Ceccarelli

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